Aunque no es un dato demasiado
conocido, hace ya varias décadas que Teodoro Grande se animó a probar con el
cultivo de lavanda en la localidad de Villoviado, cercana a Lerma, como medio
para diversificar el tradicional cereal. Al parecer el cultivo de lavanda se
adapta bastante bien a nuestro entorno de suelos calizos y más bien secos, con
inviernos fríos.
Con el paso de los años la
explotación se ha ido consolidando lentamente, sin dejar de ser muy
minoritaria. A las fincas de Villoviado se han sumado otras en las cercanías,
como en los pueblos de Castrillo Solarana y Mecerreyes. La familia Grande
centraliza la recogida, realizando un primer destilado en sus instalaciones
antes de exportarlo a Francia.
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| Contraste entre la lavanda y los girasoles del fondo |
Como los entresijos del cultivo
de la lavanda superan nuestros conocimientos, nos limitaremos a disfrutar de
las bellas estampas que forman en nuestro paisaje castellano. Supongo que
estamos aún muy lejos de pensar en un turismo de la Lavanda, como en la
conocida comarca francesa de La Provenza.
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| Al fondo la iglesia de Villoviado y la inconfundible sierra de Mamblas |
En principio la mejor época para
visitar los campo de Lavanda del Arlanza es a finales de Julio, pero
lo mejor es informarse con gente de la zona, ya que varía en función de la
climatología (y en años como este aún más).
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| Instalación para el destilado de la Lavanda |
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| Al fondo la iglesia de Castrillo Solarana |
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| Lavanda con las Mamblas al fondo. Cercanías de Mecerreyes. |
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| Inusual encuadre de la Peña Carazo y San Carlos. |
¡Qué maravillosos paisajes! Me encantaría tener una tierra así. Iré a visitarlos.
ResponderEliminarSe puede visitar o se necesita un permiso especial.
ResponderEliminarestán en tierras abiertas, intercaladas con otras de cultivo tradicional de cereal.
ResponderEliminarMuy buenas las fotos, realmente me han gustado mucho. Pese a la percepción general que se tiene, cultivar lavandas no es una tarea muy complicada, aunque resulta fundamental acertar en el riego. Por lo menos una vez a la semana o cada 10 días se ha de regar, especialmente en verano, ya que en invierno como la planta se encuentra inactiva, se pueden espaciar más los riegos. Por si os sirve, encontré un portal web llamado Kodino, que tiene muchos artículos de consejos sobre cultivos y justo tienen uno sobre la lavanda, espero que os ayude: https://www.kodino.com/es/consejo/como-cultivar-lavanda
ResponderEliminarCuando se hará este año la recogida de la lavanda? Me gustaría ir antes de que lo hagan.
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